안녕하세요
오늘은 일본 프랜차이즈 업체인 응커피 % Arabica Coffee 를 분석 소개해 드리겠읍니다.
국산 스트롱 홀드 스마트 로스터
1. 스마트 로스터 Smart Roaster
일본산 스마트 로스터입니다. Tornado King coffee roaster 열풍식 스마트로스터를 사용합니다. 이것을 사용하여 전문가가 아니라도 입력된 레시피를 따라 자동으로 동일한 맛을 가진 커피를 재현 및 로스팅할수 있어요
다음으로 커피머신 Slayer
프리미엄급 에스프레소 머신으로 La Marzocco 와 필적하는 머신, 가격은 3000만원정도
3. 커피 그라인더 MAZZER ROBUR COMMERCIAL GRINDER
4. Hot water towers and dispensers MARCO UBER BOILER
총 4가지의 메인 에스프레소 관련 기기목록입니다.
가장 좋은 사양으로 구성된것을 알수 있어요,
이 커피바의 장점은 신선한 커피를 직접 재현 가능한 로스팅을 하고,
역시 최고의 에스프레소 머신과, 그라인더, 그리고 바리스타 이 4가지가 가진 장점으로 성장중인 일본 커피 프랜차이즈를 소개드립니다.
다음번에 동일하게 구성할수 있는 한국산 스마트 로스터 제품을 소개해 드리려고 합니다.
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